น้ำพริกเป็นอาหารที่คนไทยรักชอบมาก มีหลายรูปแบบและรสชาติต่าง ๆ ตามภูมิภาคที่แตกต่างกัน น้ำพริกมักเผ็ดและเปรี้ยว สามารถทำได้ง่าย ๆ และสามารถนำมาพกพาไปใช้นอกบ้านได้สะดวก นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องปรุงรสที่ดีสำหรับอาหารไทยหลากหลายอย่าง น้ำพริกยังเป็นเลือกที่ดีเมื่อต้องการซื้อของฝากหรือนำมาติดบ้านให้คนรักในวงครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณด้วย
สมุนไพรบางชนิดเช่น พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า หรือพริกขี้หนู มีสารกาฬไดโอล ที่เป็นส่วนประกอบที่ทำให้มีรสเผ็ด และมีสมบัติฆ่าเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้บ้าง แต่ไม่สามารถแทนที่การรักษาทางการแพทย์ได้ หากคุณมีอาการป่วยหรือไม่สบาย ควรพบแพทย์เพื่อการวินิจฉัยและรักษาที่ถูกต้อง
สำหรับคนชอบแกงใต้ต้องนี่เลย
